Cada año en Guayas y Los Ríos, entre julio y noviembre, se desarrolla la cosecha de uno de nuestros productos estrella, el gandul. Una a una las vainas maduras son extraídas por los agricultores y sus familiares para luego entregar este producto y comercializarlo.
Este proceso, que lleva cerca de cinco meses, es el primer paso del retador camino que recorremos para que nuestro gandul llegue a las mesas del mundo. Es así que, gracias al detalle que tenemos con cada etapa de nuestra cadena de valor: agrícola, compras, operaciones y comercial, somos el líder mundial en exportación de este producto.
En este año, nos hemos propuesto una nueva e importante meta: ingresar a nuevos destinos que nos permitan atender a más clientes, siempre manteniendo la calidad de servicio y de producto, características por las que somos altamente reconocidos. ¡Esa seguirá siendo nuestra prioridad!, tal como lo menciona José Antonio Vargas, Director de Negocio Internacional de Semvra.
Por su parte, Daniel Martínez, Director de Operaciones, explica que dentro de las acciones programadas para el resto del 2022 se encuentra el soporte a los agricultores, a fin de que el abastecimiento de materia prima cumpla con todos los estándares de calidad. También se espera implementar un sistema de aseguramiento e inocuidad, enfocado en las buenas prácticas de manufactura, programas operacionales y sanitarios, auditorías, entre otros.
Además, Semvra tiene como objetivo el desarrollo sostenible de la industria agrícola de Ecuador, reconociendo y cuidando a los principales actores que son nuestros agricultores. Siendo consecuente con esa directriz, buscamos capacitar continuamente a los agricultores para cada día ser más eficientes en labores de campo y rendimiento, afirma Christian Sullivan, Director de Supply Chain.
